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11월 22일 做饭 有人说过,美无处不在,就在于缺乏一双发现美的眼睛。乐趣也是如此,生活中很多乐事,如果你愿意去品味,你会发现很多开心的事情,做饭便是如此。
说到做饭,其实也挺有趣的事情。在大学毕业后,虽远离学校饭菜的煎熬,但却要面临解决每日吃饭问题,为了不让自己挨饿,吃上让胃满意的饭菜,也同时省下几个银子,投资于未来的幸福家庭,经济实惠的办法便是自己做饭。于是以前在家从来都没做过饭的人,转眼间就变成了大厨,而且像模像样,我周围不乏其人。不过大家来之五湖四海,虽然同样一个菜,不同的地方有不同的做法,当然不同的家庭可能也有不同的做法,因此,不免会因做饭而发生争执。我是个中庸之人,只要有饭吃,怎么做其实无所谓,为了一顿饭而争吵,不划算,因此,为了避免争执,也为了让别人能够快乐成长,于是我退居幕后,洗洗菜,刷刷碗,也不亦乐乎。而且虽然由我负责后勤,好心的朋友也会偶尔帮帮忙,这样我的任务也常常会减轻一半。回想起以前大家一起做饭的日子,还是蛮让人怀念的。
在珀斯工作,远离家乡和亲人,几个同事共住一套房子,忙碌的工作之余,做饭吃饭也变成了一天重要的事情。很幸运,所到之处都有几个爱做饭的,而且将做饭作为一个乐趣,所以不用担心因为都不会做饭,为吃饭而发愁,而且往往能吃到不同风味的饭菜,其实也是蛮让人开心的,当然有时候胃也有不满意的时候,不过看到别人辛辛苦苦的劳动成果,这点不快也就烟消云散了。
我爱运动,而且是早上去运动,运动后,肚子总会向我抗议,让我补充能量,所以,不象很多人,早上不吃东西。由于大家对于睡眠的偏爱,同时减少一下因为胃抗议而带来的痛苦,所以,只能自一展身手,同时也为大家做点好事。于是在珀斯工作的早上,早餐便由我主厨。大家爱吃疙瘩汤,刚好见朋友做过,便试着做了。身在异国他乡,能吃到疙瘩汤,也算是一个奇迹,所以尽管做的不太好,但是大家还是蛮喜欢的。因此,自己也颇有成就感。早上时间有限,时间长了也会让大家失去新鲜感,所以有时候就煮些面条,进行一下调节。
澳洲租房一般通过中介,房东也是通过中介对房屋进行管理,因此,每隔一段时间,中介会对房屋进行检查,看是否保持的整洁。如果中介不满意,则可能发出警告,找清洁公司进行打扫,当然有住户承担费用。不过检查通常会提前一个礼拜进行通知,以便租户做好准备。看着辛苦打扫好的厨房,不忍心做早餐而将其破坏,也为了能够顺利通过检查,于是,检查的那天早少,我煮了些大米饭。一看是大米粥,加上可能起床稍晚的缘故,有同事便放弃了,于是便有了剩饭。看着自己的劳动成果受到如此待遇,心里也不免有点失落。唉,我的大米粥阿。
下班回到家里,当然第一件事情便是做饭,望着早上剩下的大米粥,失落感又不自然涌上心头。于是便责怪早上没吃饭的同仁,并假装威胁没想说,太失望了下次再也不做早餐了,没想到他们马上安慰我说,说晚上他们把这些大米粥干掉,并说这些大米粥如果放些白糖特别好吃,如果放到冰箱里,那就更加诱人了。而且两人同样的观点。我以为他们在开玩笑。没想到,慢慢一大碗的白米粥就这样被他们一小碗一小碗的给吃掉了,居然还意犹未尽,说如果有还能接着吃。
我开怀大笑了,居然剩余大米粥的价值在晚上得到了体现。 抓鲍鱼 早就听同事说澳洲抓鲍鱼很容易,但是始终没有机会去尝试过。
听到鲍鱼两个字,总觉得有点如雷贯耳的感觉,说实在,到底什么是鲍鱼,我也说不清楚,只是印象里人们说吃什么大餐之类的会提到鲍鱼翅之类的,是有钱人能消费起的,所以作为一介贫民的我,出于自知之明,也是理智之举,不会花上血本,去尝试一下,所以对于鲍鱼也并不在意。
澳洲的鲍鱼季节,通常在十一月到十二月期间,有六周的时间,在花41澳元购买一个鲍鱼证后,便可以在规定的期限内,每周周日上午7-8点之间抓一个小时的鲍鱼,当然了,不是随心所欲,想抓多少抓多少,有数量的限制,每个证每次只允许抓20只,个头不能小于60公分,当然抓少了,不会有人同情你。
又到了鲍鱼的季节,有同事购买了鲍鱼证,说周日去抓鲍鱼,听到后很是高兴,终于有机会感受一下抓鲍鱼的感觉。我是一个喜欢户外活动的人,我希望能够丰富多彩,不过很可怜,户外的活动并不多。同事第一句话问是否会游泳,我说会,但心里便纳闷,有什么关系呢?于是便听他们开始讲述去年抓鲍鱼得经历了。水不是很浅,鲍鱼附在石头上(头脑里便出现了一个岩石的模样,很多象鱿鱼一样的动物附在岩石上,等着我去抓),有时候不小心一个浪上来,人就倒在了海水里,有人的拖鞋被水冲走了,还有一个同事,抓了半天鲍鱼,等走到车前,发现眼镜不见了,还有人脚上伤口累累,而且据说衣服也被打湿了,当然,战果也不佳。------听完后,没有让我退宿,反倒觉得好玩,有点探险的感觉,而且有点水中嬉戏的感觉。
周六早上六点出发,带上了平时晨练时穿的球鞋,还有毛巾及备用的衣服,以便衣服打湿后可以更换。一切都还顺利,提前一刻钟便赶到了抓鲍鱼的地点,人不多,也不少,大人小孩,不同肤色的人,在车旁更换衣服,有人居然全身武装,穿上了潜水的衣服,据说是要下深水处,抓大一点的鲍鱼。真是羡慕。我的行头很简单,短袖短裤,换上了球鞋,便准备完毕。
早上温度比较低,海风拂面,让人感到丝丝寒意,尽管是澳洲的夏季。经常锻炼,使我喜欢凉凉的感觉,所以并没觉得很冷,但其他同事却感到天气的寒冷。
由于时间没有到,三三两两的人在岸边的沙滩上等待。与沙滩紧紧相连的水域被一些海草一片一片的侵占,有绿色的,有白色的,白色的据说是因为露出了水面,但是一到水中就会重新变成绿色,还草下面便是突凹不平的岩石。等到抓鲍鱼时,我才知道原来这些岩石便是鲍鱼的栖息之地。
七点钟一到,人们便开始陆陆续续的趟入水中,去寻找有鲍鱼的岩石。水深浅不一,有坑的地方水比较深,但一般的水只淹没到脚踝处,正在我纳闷什么是鲍鱼的时候,同事已经撬起了一只,递给我让我放子袋子里。这是我才看到鲍鱼的模样,象柿饼那么大(当然有大的),扁扁的贝类动物,一面是壳,另一面便是鲍鱼的软体,鲍鱼壳很粗糙,和周围的岩石颜色相近。脚下岩石上崎岖不平的小坑便是鲍鱼的栖息之地,壳的颜色及壳本身对鲍鱼形成了保护。鲍鱼的软体紧紧的吸附在岩石上,不借助工具,很难将鲍鱼和岩石分离。心沉浸在看到鲍鱼的喜悦中,同事也为今年能够如此轻松的抓到鲍鱼而兴奋,潮没有上来,水只到脚踝,而且个头也比去年大。所以不到一会,就抓了不少,由于比较容易,所以,还进行了挑选,当然不是选美,我没不在意是否长的漂亮,只要个大就行,小的统统送回大海的怀抱。甚至还将后来抓到的几个大的送了别人。前后不到三十分钟,我们已经满载而归。抓到了鲍鱼,心里高兴,不过还是留下了点遗憾,没有去年那些人丰富的经历。
当然鲍鱼的命运,便是被我们生吃、红烧,当然还有煮面条了。
11월 8일 从现场到珀斯的经历一晃一个轮班周期过去了,在现场呆了21天的时间,不算长也不算短,虽然现场的生活单一,但却也并不乏味,上班的时间基本在办公室呆着,中午去餐厅吃些早上带来的蔬菜水果等午餐。室外的温度很高,具体多少度,我也说不上来,据说现在温度最高38度,等到夏季到来之时更高,能达到近50度,不过还好,属于温带气候,早晚温差大,晚上还是蛮凉快的,不像国内那么闷热。高温及强烈的紫外线,为了减少不必要的痛苦,尽可能使自己的活动半径减小。因此,工作的时间相对单调些,不过在珀斯的办公室也不过如此,其实也很少外出。 在现场呆着也好,生活蛮有规律,但是一旦想到轮班结束,要回到珀斯,心里还是有种莫名的兴奋,毕竟要换一种生活方式了。晚上打了会球,快9点了,便回到了宿舍,简单收拾了下东西,便把需要带的衣服给洗了,因为室内有空调,衣服第二天早上出发时不能干,所以便凉在外面,进进出出两三趟,一切都还顺利,等到挂完最后一件衣服要进屋时,门要自动关上,下意识的便用自己的脚挡了一下,操,这么疼,脚被门挤了一下,看看了,除了疼也没什么,也没在意。进屋躺在床上,便打开了电视,准备看会电视睡觉。过了一会,感觉脚趾头湿湿的,粘粘的,仔细一看,原来脚趾头被门的下面划了个口子,血正在汩汩外流(多少有点夸张),没有创可贴,怎么办?情急之中,看到了桌旁有几张餐巾纸,便拿了起来,把血摖掉,然后用纸包了起来,以便止血。真是倒霉,心里暗想,不过事情既然发生了,也就能够坦然面对了,毕竟只是些皮外伤。看了一会,困了,觉得脚上的血已经止住,便将纸取了下来,还好,真是止住了,一条疤痕明显的躺在脚趾上。纸上鲜红血真让我心疼,我体内的精华就这么白白的浪费了。 第二天早上醒来,一看,还好,基本愈合。收拾完东西,吃了早餐便又坐车到现场去工作。或许是Karahsa对我的留念吧,舍不得我走,才给我留下点记忆。和同事谈起脚受伤的事情,便建议我去看一下这边现场的医生,毕竟是免费治疗吗,不看白不看,于是便去了医务室。大夫问了我事情的缘由,我大概解释了一下昨天的事情,说是在Searipple把脚给伤的,据说如果说是在工地伤的,会很麻烦,可能会领导的会议上作为一个事故提起。大夫也觉得是很偶然的事情。简单看了一下伤口,便告诉我,处理得不错,愈合挺好的,便把我让到一个床上,我坐到了床上,把腿平放了起来,还真是人性化,大夫示意我躺下,这样会舒服点。既然大夫这么说,咱就享受一把。他戴上手套,拿了些什么东西在伤口冲了一下。而且事先告诉我,可能会有点凉。于是心里便开始了比较,老外的服务还真是到位,这么小的甚至对于认为理所当然的事情,都能考虑到,而在国内,是不会有人这么问的。清洗完后,告诉我要给我的脚上喷写什么东西,没听明白,反正是对脚有好处的,我便说Ok。等到喷完后,他告诉我去洗一下手,洗完后过来,伸出手给看,就像我们手上涂过的胶水一样,起了很多皮,并告诉我象什么,Glue,胶水,看着他的手我回答。是的,他告诉我这样我可以洗澡,不会对伤口有影响。真是好玩的东西,还能有这种东西,我原本还担心脚受伤了,洗澡变成了问题,如果不能洗澡,乱糟糟的头发,还有满脸的胡须,肯定会让我的形象大打折扣,唉我的形象啊?不过看来这回不用发愁了,心中暗暗切喜。过了一会,‘胶’干了,我的治疗过程也就结束了,本来无不足道的伤口,没有什么影响,大夫硬是把床摇得很低,方便我下床。真是让我感动阿,看来这点伤口,值! 时间过得真快,很快就到了回珀斯的时间,做车来到机场还算顺利,而且飞机也正点,一路很顺利。下了飞机,取了行李,联系接我们的人,一切都很顺利,路上还在说,今天真是太顺利了,7:30pm就到了家。当然,经过旅途的疲惫,第一件事就是洗澡换衣。进入房间,打开箱子,取洗澡要换得衣服,拿出放在箱里的文件。不对,我没有把文件夹放进箱子里阿,是谁放进去了吗?没有印象,接着看箱子,顿时傻了眼,箱子里的东西全不是我的。这下糟了,拿错箱子了,再一看箱子,确实是和自己的一模一样。我的箱子是在北京的某个商场买的,但是没有想到,在遥远的澳大利亚,居然有一个相同的箱子一起乘飞机从Karahsa到珀斯,真让人惊讶,世界真的太小了!叫上同事,帮忙把我送到机场,送回拿错的箱子,找回自己的。到了行李服务中心,说明了情况,便把行李箱给了服务人员,看到没有了行李标签,便问我,我说我把它给撕掉了。于是他也没说什么话,服务人员便把那个箱子拉了进去,过了两分钟,拉着我的箱子出来了,笑着对我说确实是两个箱子一样。说了声感谢,便拉着自己的箱子左看右看,看到自己的箱子,真是感到亲切。不过说实在,如果不是被外表欺骗了,还真是能够知道自己拿错了箱子。因为拿到行李时,就发现,号码和自己的飞机托运行李单上的不一样,而且箱子的标签上还有一个Business。由于疏忽,加上没有想到会有同样的箱子出现在这里,便放松了警惕,误以为可能是别人弄错了。不过还好,虽然一波三折,但一切却还顺利!而且为平淡的心情增添了乐趣。 这便是这次回珀斯的经历,因为不同,却感到有趣。 11월 3일 Mama SaidMama, she has taught me well 前几天听音乐,感觉一首歌不错,所以便顺便推荐给了一个朋友,本想会得到赞同,没想到得到的答复却是这首歌不是我喜欢的类型。当然每个人的爱好是不同的,不喜欢也是情理之中的事情,不过好奇之下便问什么歌是他喜欢的类型。Metallica,英语水平本来不怎么好,展开联想,便以为是重金属音乐,后来经过查找才知道是一个乐队组合,在自己的印象里,重金属音乐始终种扯着嗓门喊乱糟糟的音乐,于是便说,感觉这种音乐太吵闹了,不是自己喜欢的类型。不过可以尝试一下不同的风格,什么时候可以推荐几首听听。今天一早,朋友便把音乐给了我,就是这首Mama Said,并告诉我这并不是他很喜欢的,不过感觉歌词不错。当然,好奇心之下,便听了起来,旋律还不错,而且嗓音也是我喜欢的类型,但是却没听出感觉。英语水平有限,歌词也没有听懂。便从网上找到了歌词,而且找到了对这首歌背景的简单介绍。是这么说的,作者及演唱者是James Hetfield,歌曲表达的是一个男人或男孩离开他的妈妈寻找自己的发展道路。这首歌直接说明了他和母亲之间的僵硬关系,他的妈妈死于癌症。虽然是简简单单的介绍,结合着歌词,确使我对这首歌有了比较深的理解,而且发现越听越喜欢。听着歌曲,仿佛一幅幅画面展现在你的眼前,儿子能够理解母亲的爱,但是却想寻求自己的发展道路,而这条道路却不是母亲所期望的,年轻人固有的反叛性格,使得母亲感到了对儿子的绝望,对自我的发展追求的不妥协也得不到母亲的理解,回到家里,本来期望母亲的拥抱和欢迎,但是面对的确是母亲失望的冰冷。或许是那些所谓反叛青年的心声吧。之所以喜欢这首歌,还是这首歌是发自Hertfield的内心,富有很深的感情。既然感觉不错,拿出来与大家细细品味。 11월 2일 开始今天,偶然之间,打开了几个MSN上的博客,一不小心就被里面的一些文章吸引住了。生活中有很多点点滴滴,在别人的笔下却妙趣横生,有些虽然觉平淡,但却是个人对生活的思考。只所以对我吸引,是觉得自己缺少了什么,很久以来,只是将自己囚禁于所谓的生活之中,却忽略生活中很多值得留念的东西,缺乏了对生活的思考,便对周围的一切都变得麻木,没有了新鲜感。也或许,自己的生活并不平淡,也不缺乏乐趣,但那些开心的事,经历过之后就烟消云散了,所以或许应该拿起笔,将那些欢笑留住,留下生活的脚印。冲动之下拿起了笔,想写些什么,但是却又觉得无话可写,不过不管怎样,这就是开始。 |
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